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Quinta-feira, 06 de Agosto de 2026

Notícias/Cidades

Alimentação saudável começa na escolha: empresária destaca a importância da curadoria em um mercado cada vez mais atento à saúde 

À frente do Empório Quatro Estrelas, Bruna Villar explica como a seleção criteriosa de produtos contribui para escolhas alimentares mais conscientes e seguras 

Alimentação saudável começa na escolha: empresária destaca a importância da curadoria em um mercado cada vez mais atento à saúde 
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O interesse dos brasileiros por alimentação saudável cresce continuamente e amplia a procura por produtos que atendam diferentes necessidades nutricionais. Nesse cenário, a curadoria especializada ganha cada vez mais importância para orientar consumidores e oferecer opções seguras e confiáveis.

Essa é a visão da empresária Bruna Villar, responsável pelo Empório Quatro Estrelas, referência nacional em alimentação saudável e dietas restritivas. Vegetariana e especialista no segmento, Bruna acompanha de perto as mudanças no comportamento do consumidor e defende que oferecer variedade vai além de ampliar o portfólio. Para ela, é essencial selecionar fornecedores, analisar ingredientes, acompanhar tendências e manter diálogo constante com nutricionistas e profissionais da saúde.

O Empório Quatro Estrelas reúne atualmente mais de oito mil produtos destinados a pessoas com diferentes necessidades alimentares, incluindo consumidores com doença celíaca, diabetes, intolerância à lactose, alergias alimentares e aqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada. Além da curadoria, Bruna participa da formação das equipes para garantir um atendimento baseado em conhecimento, acolhimento e orientação.

Para a empresária, saúde também passa pelo acesso à informação de qualidade e pela confiança construída entre consumidores, fornecedores e profissionais da saúde. “O consumidor busca entender cada vez mais o que leva para casa. Nosso compromisso é facilitar essas escolhas por meio de uma seleção responsável de produtos e de uma equipe preparada para orientar cada cliente”, finaliza.

Sobre o Empório Quatro Estrelas

De mãe para filha, de geração em geração, o Empório Quatro Estrelas é uma marca construída por mulheres desde sua origem em 1992, com a inauguração no Mercado Municipal da Lapa, no Dia Internacional da Mulher. Referência em alimentação saudável e no atendimento a pessoas com restrições alimentares e diferentes estilos de vida, o Empório oferece um portfólio completo de produtos naturais, orgânicos, veganos, sem glúten, sem lactose, low carb, suplementos e itens a granel, com lojas físicas e e-commerce pioneiro no segmento. Guiado por valores como saúde e bem-estar, inovação, sustentabilidade e paixão em servir, une tradição familiar e visão de futuro, sendo reconhecido em 2025 no ranking Negócios em Expansão da Revista EXAME. O horário de funcionamento do Empório Quatro Estrelas é de Segunda a sábado das 8h às 19h e aos domingos e feriados das 9h às 16h Unidade Perdizes (R. Caraíbas, 351 –São Paulo - SP - Tel. 11 3798-9915); e segunda a sábado das 8h às 18h na Unidade do Mercado Municipal da Lapa (R. Herbart, 47 - São Paulo - SP – Tel. (11) 3798-9916. Para mais informações, acesse https://www.emporioquatroestrelas.com.br/  e as páginas oficiais Facebook, Instagram, LinkedIn e TikTok

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